排管冷庫：按照排管表面是否有翅片，排管可分為光滑排管和翅片排管，其中以光滑排管制冷為多見的。排管制冷方式在大型的、土建式制冷系統(tǒng)的冷庫中.為常見，排管制冷按照排管的布置位置可分為頂排管、墻排管，頂排管...

冷間應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)的用途使用。如果不是專設(shè)的兩用冷藏間，高、低溫冷藏間不能混淆使用。沒有經(jīng)過凍結(jié)的貨物，不準(zhǔn)直入凍結(jié)物冷藏間，以**商品質(zhì)量，防止損壞冷庫。在沒有商品存放或冷加工時(shí)，也要保持適宜的庫房溫度...

冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22℃～ -25℃。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃...

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22℃～ -25℃。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香...

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22℃～ -25℃。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香...